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[飲食文化] 蘭某食評一走肉 ‧ 朋友

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發表於 2019-1-26 00:05:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 蘭秀深 於 2019-1-26 00:06 編輯

照片載至 Openrice

一月上旬出席大學同學婚宴時就跟幾個同學相約飯聚,
因為要遷就同學的關係(同學下班比較晚),便到他下班附近吃飯去。
大角咀那,餐廳林林總總,價位高中低都有,吃過兩間價位低的,其中一間上海菜價廉物美,蘭某都去了好幾次。
上網翻了翻,感覺這走肉 ‧ 朋友蠻特別的,大家一致同意吃這家,於是訂桌了。

走肉 ‧ 朋友
大角咀博文街28-30號地舖




蘭某昨晚下班有點晚,加上感覺地鐵不大方便,
於是從坑口打的到大角咀博文街,車費是140 HKD左右,感覺還蠻便宜的。
還沒到八點鐘,已經看到餐廳外有好多人在等著〔汗〕
心裡納悶到底這餐廳有沒有這樣棒……
雖說這是素食自助餐,而且食物都蠻不錯,但也不至於門外有這樣多人等著吧……
但當後來進去開吃後,立馬明白過來了〔茶〕

等同學來到了,就一起進餐廳,
進餐廳時要先付費,而不是平常大家用餐完畢才結帳。
昨天自助餐是118 HKD一位,不額外收服務費,用餐時間為1.5小時。
付費後,有服務生帶你到桌子去,先簡單叮囑一下注意事項。
比如是:可以的話盡量只用一隻碟子拿東西吃,不想你吃完一盤就換一個新碟子,或是用餐完畢後要自行把餐具放到收集處,
這樣就能省人手,也能省資源,感覺還ok的。



餐廳不大,一目了然,食物桌就在中間,繞一圈便繞全了所有食物。
雖然與外面的自助餐比起來,食物選擇相對少,但前菜、冷盤、湯品、主菜、甜品啥都有,
而且質素絕對不錯!

食物,早一兩個月是以上海、杭州菜為主題;昨天那是走亞洲風!
食物比如有炸香蕉、炒薑飯、炸大腸、炸魚蛋、炒雜菜、回鍋肉、壽司、粥品等。
特別一提是,這兒的食物是全素,沒肉,頂多只有蛋奶素成份,但都會在食物牌子上列明,甚是貼心。
蘭某來這家餐廳時其實有點奇待,但也有點不安。
畢竟自己頗挑吃的,像是除了南瓜外,其他蔬菜上的瓜類一概不吃,
於是如果遇上這些東西,或是煮得不好吃的話,該怎辦……
但昨晚那,除去蘭某不吃的,其他食物都能讓蘭某吃飽吃撐!

當中不能不提的,是pizza、薯仔沙律和芋頭魚!



pizza上有蘭某不喜歡的西椒,所以初時蘭某對pizza全然沒興趣。
然而同學說超好吃的,於是蘭某就拿了小小一塊試試。
pizza醬汁是千島醬,酸酸的,加上濃厚的芝士,完全棒棒的。
縱然pizza上面有不喜歡的西椒,但蘭某把整塊吃完。
而且,還要加碼了四五塊〔茶〕

薯仔沙律,素來是蘭某喜歡的沙律,
他們這邊做得不錯,於是也加碼了幾次!

芋頭魚,蘭某小時候好愛吃。
以前家母在齋店買酸齋回家時,蘭某總會叫家母買一塊芋頭魚。
但好多店家做得不大好吃,芋頭質感太乾硬,
不過這兒的弄得蠻不錯說,芋頭鬆軟,加上特製的醬汁,完全爽爽的。
吃了第一次,之後想要再加碼吃時,卻發現可能芋頭魚的材料已經用完(?!),餐廳已經用新的菜式取代芋頭魚……
好是可惜……

飲料方面,昨晚餐廳提供了熱羌茶、普洱和冷檸檬水,完全健康!
熱薑茶,薑味有點重,但有點單調,如果能放黑糖進去,整個會更棒吧!
檸檬水,正正常常,沒啥特別。

跟同學都吃到撐撐的,就把餐具收一收便離開餐廳。
大家都說這家餐廳絕對可以再來,呵呵!
娜仁托雅
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發表於 2019-1-26 14:25:16 | 顯示全部樓層
名字滿特別的………
內容更特別,還有不同的主題,披薩跟上海菜差異很大阿

風瀟瀟、雨瀟瀟,埋土北蒙葬天驕
塵歸塵、土歸土,昂首笑別烽雲路


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發表於 2019-1-26 18:23:49 | 顯示全部樓層
走肉?好像酒肉朋友吗
听起来好粗犷,装饰很小清新那!
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 樓主| 發表於 2019-1-27 14:53:36 | 顯示全部樓層
神麒 發表於 2019-1-26 18:23
走肉?好像酒肉朋友吗
听起来好粗犷,装饰很小清新那!

嘖嘖,知道神奇你是女漢子了(指)
娜仁托雅
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發表於 2019-1-27 15:44:11 | 顯示全部樓層
蘭秀深 發表於 2019-1-27 14:53
嘖嘖,知道神奇你是女漢子了(指)

吓晕~人家只是不娘炮
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 樓主| 發表於 2019-1-27 20:34:11 | 顯示全部樓層
神麒 發表於 2019-1-27 15:44
吓晕~人家只是不娘炮

女漢子不好嗎〔汗〕
而且娘炮,形容的不是男生嗎〔再汗〕
娜仁托雅
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 樓主| 發表於 2019-1-27 20:35:28 | 顯示全部樓層
宮雲生 發表於 2019-1-26 14:25
名字滿特別的………
內容更特別,還有不同的主題,披薩跟上海菜差異很大阿 ...

這著實一家蠻有意思的餐廳!
不同的主題,有問題嗎……?
而且之前也有餐廳出過烤鴨pizza啊!
娜仁托雅
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