四王子探店-【尋找】
本帖最後由 斯日古棱 於 2023-12-23 17:37 編輯為了響應原創文的潮流，
寫寫探店也算是充實地方的一種方式，
所以四王子探店就這麼開始吧！
話不多說馬上進入探店正文。
今天要帶大家到一間尚在試營運階段的餐廳，先上簡介：
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◆店名：尋找
◆店址：高雄市鼓山區河川街53號
◆營業時間：1730-0000(供餐至2230)
◆本月店休：22.27.28
每個人心中都有屬於自己的故事
你/妳是否在尋找那遺失的什麼？
你/妳是否也在夜深人靜時尋找什麼？
晚上懶得煮，半夜不想睡
就一些吃吃喝喝的
以上是此店自我的小介紹，
大概就是ˋ要形塑一種讓大家能到這邊追尋自己內心所遺失的些什麼，
好比生命的意義、人生的真諦，或是男女朋友(誤)XD
更直接的說就是讓夜貓子可以有個吃飯，聊天，聚會，放空的地方。
餐廳位處住宅區的巷弄之中，非常僻靜，唯在門口等候逗留需要注意音量。
餐廳的經營者是一對為人豪爽，待人熱情的姊妹，
姊姊負責吧檯和前場，妹妹則是店長身兼行政大廚，甚至店內的擺飾和畫作多是出於妹妹的巧思巧手。
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一對可愛的小人
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石敢當
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似乎是迷你姊妹花在門口歡迎來客
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毛玻璃轉變成店名小裝飾
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刻意粗糙的飾牆手法讓店面看起來別有風貌
接下來進入重點的餐點環節：
◆剝皮辣椒餅
花蓮來的剝皮辣椒\雞\起司
少一塊是因為真的太餓了XD
薄餅也是主食之一，餅的焦度適宜，介於略有嚼勁又脆。
風味不錯，缺點是男孩子可能一口氣吃完兩張還不會飽XD
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◆黃金六兩柳橙油醋沙拉
松阪豬\綜合生菜\時蔬\水果\柳橙油醋
四平八穩，整體來說只要蔬菜水果新鮮其實就不差。
但不得不說柳橙油醋跟松阪豬真的靈魂。
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◆鹹蛋黃海鮮麵
鹹蛋黃\中卷\蝦
鹹蛋黃裹附在麵條上非常香，中卷和蝦也相當新鮮，但口味稍嫌偏淡一些。
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◆松露雞燉飯
雞\綜合菇\松露醬
我私心推薦這道，因為我是菇類愛好者哈哈哈
松露味偏淡,雞肉很嫩烹煮時間恰當，但是口味還是偏輕淡一些。
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◆芋泥相遇
豬\芋泥\馬鈴薯泥\紅蔥
這大概是看起來最特殊的一道，
芋泥混和馬鈴薯泥真的蠻特別，不過真的不太搭就是。
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這是特別招待沒有在菜單上的草莓口味XD
現在這時節草莓正好吃，配上薄餅口感卻意外得和拍！
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昨天算是以裙帶關係受邀到店，全場包店XD
還有一些餐點沒有放上來，因為沒有吃到也不好多做評價，
至於飲品方面多是咖啡或是咖啡廳常有的水果氣泡飲之類的，
咖啡可以選擇濃度豆子品級算不錯，則其他就一般般。
整體而言對此店評價不差，就是一些餐點口味需要調整，
還在試營運階段有這樣的表現已經不錯，
1/2正式開店，如果有到高雄來宵夜沒頭緒或許就可以選擇這裡，
店裡是有些規定要大家一起遵守的。
以上四王子探店我們下次見！ 所以姊妹的照片呢...?
我按到第五頁都沒見到(暈) 愛新覺羅毓嵂 發表於 2023-12-23 22:28
所以姊妹的照片呢...?
我按到第五頁都沒見到
貝子爺怎麼這樣XD
是說我也出現不少次有人發現嗎XD 斯日古棱 發表於 2023-12-24 10:07
貝子爺怎麼這樣XD
是說我也出現不少次有人發現嗎XD
四王子的樣貌已被玻璃反光給賣了，我自然有看到Ｘｄ 酷，四王子也來蹭安定門了，棒！
那幾個菜看著都不錯，
特別是那芋泥相遇，感覺好逗！
建議下次圖可以調小一點，太大看得有點吃力…… 愛新覺羅毓嵂 發表於 2023-12-24 18:25
四王子的樣貌已被玻璃反光給賣了，我自然有看到Ｘｄ
真是的哈哈哈哈哈 納蘭靖瑤 發表於 2023-12-24 19:23
酷，四王子也來蹭安定門了，棒！
那幾個菜看著都不錯，
口味大多偏淡一些，
芋泥相遇是真的蠻特別的！
收到！下次改進！ 斯日古棱 發表於 2023-12-24 21:47
口味大多偏淡一些，
芋泥相遇是真的蠻特別的！
我現在比較喜歡淡味一點的，太濃味會受不了…… 愛新覺羅毓嵂 發表於 2023-12-23 22:28
所以姊妹的照片呢...?
我按到第五頁都沒見到
她們姊妹在他們店IG限時發合照
有興趣可以看看XDDD 斯日古棱 發表於 2023-12-26 12:44
她們姊妹在他們店IG限時發合照
有興趣可以看看XDDD
從四王子文中看到比較開心(笑)
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