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[烹飪食譜] 冬天就是要來一杯熱酒

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雅民

貴人

威望10
聖眷30
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5

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旗籍
配偶愛新覺羅恆錚
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層 |閱讀模式
🥃熱托迪: 威士忌(45ml)、檸檬汁(30ml)、蜂蜜(30 ml)、肉桂、檸檬、迷迭香
🍺 熱啤酒:啤酒、檸檬、柳橙、枸杞
🍷熱紅酒:紅酒、丁香、肉桂、荳蔻、八角、月桂葉、柳橙、蘋果、砂糖/蜂蜜
🍾️ 熱白酒:白酒、丁香、肉桂、豆蔻、八角、蘋果、柳橙、蘋果汁、檸檬、糖
🍓熱粉紅酒:粉紅酒、草莓
🍯熱蜜酒:蜂蜜酒、蘋果酒、柳橙、肉桂
🥛熱奶酒:奶酒、無糖紅茶、牛奶、可可

除了Hot Toddy外沒有標準配方

我個人喜愛甜一點且酒精/香料/單寧感重一點的熱紅酒
喜愛清爽、酸甜水果感的可以試看看熱白酒或熱粉紅酒
喜愛甜點風格的可以嘗試熱蜜酒、熱奶酒
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里紳

威望12
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旗籍漢族鑲紅旗
配偶
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
晚上要準備煮熱紅酒好好取暖!
只有年青人是自由的。年紀大了,便一寸一寸陷入習慣的泥沼里。
不結婚,不生孩子,避免固定的生活,也不中用。 孤獨的人有他們自己的泥沼。

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三品民爵

威望371
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銀兩591

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身份楊府二小姐
旗籍漢族鑲紅旗
配偶
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
聖誕節快到了,想喝些奶酒
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鄉賢

威望26
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配偶
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
沒有喝過熱白酒,昔當新奇
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八旗將士

鑲白旗梅勒額真

威望3442
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軍功

爵位安親王
榮銜太子太傅/武翼都尉
官職正二品工/兵部尚書
兼職陝甘/兩江軍務大臣
兼職
身份納蘭府家主
旗籍滿族鑲白旗
配偶慕熙顏
營號護軍營
軍種禁旅八旗|成伍
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
我只喜歡喝甜的,但通常應酬都不好意思點
笑此生名祿榮華幻作鏡中花,難抵你手中一盞清茶。
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勳爵

科爾沁右翼前旗郡王世子

威望808
聖眷707
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爵位二等廣武伯
榮銜從二品太子少保
旗籍蒙族正白旗
配偶赫舍里苕華
營號
軍種世事滄桑心事定,胸中海嶽夢中飛
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
熱蜜酒和熱奶酒不錯X D


嘗讀萬卷書,行萬里路,閱萬種人,歷萬般事。

世之光怪陸離,事之跌宕離奇,人之形形色色——
俯仰之間,俱歸塵土。
王侯將相,刀兵功業,亦復如是。
況乎骨肉離散,師友凋零,又何足道哉。

獨絕倫之故事,代代相傳,傳唱不休;
故事中人,身雖歿而神不滅,是謂不朽。

歷代執筆載事者,
其功大矣,其名遠矣。
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里紳

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身份
旗籍
配偶
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
正在喝熱燒酒
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八旗將士

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銀兩2096

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軍功

爵位科爾沁右翼前旗郡王福晉
榮銜
官職正四品安定門都司
兼職
兼職
身份納蘭府三小姐
旗籍滿族鑲白旗
配偶逍遙侯
營號
軍種
發表於 清·嘉祐三年十一月二十四日(冬) | 顯示全部樓層
以上幾款,大致都是加肉桂和橙?!
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勳爵

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爵位一等男
榮銜
旗籍蒙族正白旗
配偶
營號
軍種
發表於 清·嘉祐三年十一月二十五日(冬) | 顯示全部樓層
今年第一杯熱紅酒在耶誕城喝的~
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雅民

貴人

威望10
聖眷30
銀兩103

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身份
旗籍
配偶愛新覺羅恆錚
 樓主| 發表於 清·嘉祐三年十一月二十六日(冬) | 顯示全部樓層
章清芍 發表於 2023-12-22 08:47
晚上要準備煮熱紅酒好好取暖!

聽起來很棒,我等等也要喝
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